<カワコレ公認>メディアライター
まるかぶりスイーツ!今年の節分は「恵方巻ロールケーキ」で決まり!
1月15日(金)から予約開始 ホテル大阪ベイタワー
ホテル大阪ベイタワーは、1Fロビーラウンジにて節分の恵方巻に見立てたロールケーキ「恵方巻ロールケーキ」を1月15日(金)より予約開始します。
大阪ベイエリア(大阪市此花区伝法)が発祥と言われている節分の「恵方巻き」(=巻き寿司のまるかぶり)の習慣をホテルパティシエが地産地消にこだわり原材料の一部に大阪産の米粉を使用しロールケーキにアレンジ。ココア味のふっくらとしたスポンジケーキに程よい甘さとコクのある生クリーム、そして、パティシエが今年もみなさまに幸せ(しあわせ=4あわせ)に過ごしていただきたいとの思いから、4種類のフレッシュフルーツ(...