＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】森永製菓“初”お米を使用した植物性ミルクアイス※1「OKOMETO（おこめと）」発売中！
森永製菓は、みんなが一緒においしく楽しめる、心や体、環境ににやさしく寄り添うお米のアイス「OKOMETO＜バニラ＞」と「OKOMETO＜チョコレート＞」を一部企業にて発売中です。
森永製菓として初となる、「米」を使用した植物性ミルクアイス※1の「OKOMETO」の開発では、様々な視点でのご意見をいただきたいと考え、米粉料理家や米粉おやつ研究家のインフルエンサーの方、森永製菓ファンサイトで募集した食物アレルギーのこどもを持つ親御さんと共に進めました。
（※1:乳製品ではありません。）
私たちに馴染みの深い国産米でできたライスミルクや米粉を使用し、動物性原料や乳・卵・大豆などアレルギー物質2...
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【試食レポ】協同乳業から発売中のおすすめアイスをご紹介！
『Pâtiré（パティレ）誘惑のピーチソルベ』
パティシエが監修した毎日食べたくなるアイス「Pâtiré（パティレ）」シリーズより『Pâtiré（パティレ）誘惑のピーチソルベ』が全国のスーパーにて発売中です。
夏に旬を迎える桃の香りと甘さが、ソルベ（氷菓）のシャリっとした食感で爽やかに味わえます。
Pâtiréシリーズのこだわりである五感に訴える美味しさを生み出すため、アイス部分には果汁と合わせてピーチリキュールを使用し、食べた瞬間に桃の甘い香りが広がるように仕上げています。
さらに、ピンク色の白桃ソースを渦巻き状にアイスに混ぜ込むことで、桃の甘味が口の中にとろ～りと広がります。シャリっ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
⽇本初上陸♡100％植物由来のアイス【eclipseco(エクリプスコ)】
リッチでクリーミーなプラントベースの代替乳製品を提供することで、豊かな⾷の可能性を広げるカリフォルニア発のスタートアップ企業”Eclipse Foods（エクリプス・フーズ）”が手掛けた100％植物由来のアイス【eclipseco(エクリプスコ)】日本初上陸致します。Eclipse Foods の共同創業者 兼 CEO Aylon Steinhart氏と共同創業者 兼 CTO Thomas Bowman氏が創り出した⼀つの植物（成分）に依存せず、複数の植物由来原料を組み合せて作った濃厚でクリーミーなプラントベースアイス【eclipseco（エクリプスコ）】2024年3⽉12日より、都内フ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】ミルクとビター、2つのチョコレートアイスクリームを一度に楽しめる♡ハーゲンダッツ ミニカップ『ショコラ デュオ』新発売
ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツ ミニカップ『ショコラ デュオ』を全国で発売開始いたします。
ミニカップ『ショコラ デュオ』について
ミニカップ『ショコラ デュオ』は、クリーミーなミルクショコラアイスクリームと素材の風味豊かなカカオショコラアイスクリーム、異なる2つのチョコレートの味わいをそれぞれ楽しめるように、1つのカップに組み合わせた本格派チョコレートフレーバーです。
ミニカップ『バニラ』や同『ストロベリー』と同様に、年間を通して販売するハーゲンダッツ基幹商品※のラインアップとして新たに仲間入りします。
※基幹商品：通年で販売しているミニカップ『バニラ』・『ストロベリー』・...
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