料理

＜カワコレ公認＞メディアライター

Picard（ピカール）で始まる朝食と新生活“Bonjour à la Picard”

美味しさと品質にこだわる冷凍食品専門店【Picard(ピカール)】生活環境が変わる季節に自分らしい食生活を見つけていただける“ピカールで始まる朝食と新生活"をご提案いたします。忙しい日々のランチタイムに重宝するスリッパ型のパイ「トマトとモッツァレラチーズのショソン」や、フランスらしい素朴なスイーツの「BIO サクランボのクラフティ」などが新登場！

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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ひと振りでシェフの味♡クレイジーシリーズ幻のフレーバーが復活【クレイジーライム】 3月15日(金)より販売開始

1960年代のアメリカに住んでいたジェーンおばさんのキッチンで誕生した『クレイジーソルト』ひと振りで簡単においしい料理が出来るシーズニングが欲しいと考えたジェーンおばさんは、別々に使っていた岩塩やハーブを一番おいしいと思う割合でブレンドし一緒のボトルに入れることを思いつき『クレイジーソルト』が誕生しました。今から約10年前に惜しまれつつ販売休止となった幻の『クレイジーライム』がたくさんのファンからの再販希望の声にお応えして、この度復活することになりました。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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創業130年の老舗醤油屋が手掛けた焦がしにんにく香る「黒」チャーハンを自宅で♡くばら【焦がしにんにく油黒醤油チャーハン】

久原本家グループは、あご(トビウオ)のだしの旨みを生かした調味料を販売する株式会社久原醤油から2024年3月1日にくばら「焦がしにんにく油黒醤油チャーハン」を発売いたしました。昨年発売した「めんたい高菜チャーハン」と「とんこつ焼豚チャーハン」。博多のラーメン屋で食べられるようなやみつきになるチャーハンを、自宅で味わえる”具材入り“のチャーハンの素として、発売以降大好評。本商品はその第3弾。卵一つとご飯を茶碗2杯分を炒めるだけ。たまり醤油のコクとにんにくの香りがガツンと広がる本格チャーハンが楽しめます。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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70周年を迎えたホモソーセージ♡春季新商品

1945年創業【丸善】商品ラインナップは、ホモソーセージ、チーかまをはじめ、おでん、惣菜、スポーツフードなど「おいしい、夢のある食品」「手軽で、栄養のある食品」づくり一筋。今春の新商品を御紹介します。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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飲むだけ？料理に使えば栄養価アップ♡今時期オススメのマルサンアイの豆乳で”豆乳アレンジレシピ”

豆乳は飲むだけでなく、料理に使えば手軽に栄養価アップが期待できるスペシャルなレシピに様変わり！見た目はもちろん、味付けのマンネリも解消します。豆乳の良質な植物性たんぱく質とミネラルでがたっぷり採れるマルサンアイの無調整豆乳を使ったスこの時期におすすめのレシピをご紹介します。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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「集まれ！つゆの素ゴールド好き」にんべんだしアンバサダーファンミーティング

2023年で発売20周年を迎えたにんべんから発売されているプレミアムタイプのめんつゆ「つゆの素ゴールド」が発売20周年を迎えました。「つゆの素ゴールド」の特長や歴史、関連するファンコミュニティ「にんべんだしアンバサダー」の取り組みをご紹介します

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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今年のクリスマスは月曜日!忙しくてもミールキットで手軽にプチ贅沢なホリデーメニューができちゃう限定ミールキット！

2000年に設立した「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとした有機野菜や特別栽培野菜などできる限り添加物を使用せずに作った加工食品などの食品を取り扱うEC食品宅配サービス【Oisix（オイシックス）】ホリデーシーズンにぴったりなミールキット10商品の予約を2023年10月26日（木）より開始、12月13日(水)よりお届け開始！早速お取り寄せしました！主菜と副菜の2品が20分で完成『Kit Oisix』 2013年7月に販売を開始した必要量の食材とレシピがセットになり主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキット『Kit Oisix』は、シリーズ累計出...

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富澤商店初！世界へ向けて情報発信が可能な新店舗が丸の内に誕生！

日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として創業104年の株式会社富澤商店は、2023年11月24日丸の内ビルディングに【富澤商店丸ビル店】をグランドオープンしました。東京駅に直結する好アクセスな丸の内ビルディングの地下1階に位置し、富澤商店初のLIVE配信可能な設備を兼ね備えた店舗です。“料理を作る楽しさを世界へ”という企業理念の通り、日本のみならず、世界から訪れた方も気軽に立ち寄ることのできる旗艦店舗です。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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創業300余年の鰹節専門店にんべんから、鍋の食べ方新提案！2023年秋冬新商品【あとのせ鰹節が香る鍋つゆ】9月1日新発売！

日々の暮らしでかつお節やだしを取り入れている「にんべんだしアンバサダー」と一緒に1年をかけて商品コンセプト設計からパッケージデザインまで共同開発した”かつお節を楽しむ鍋つゆ”【あとのせ鰹節が香る鍋つゆ】が完成しました。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

料理ライフレポート新商品あとのせ鰹節が香る鍋つゆにんべんにんべんだしアンバサダー

＜カワコレ公認＞メディアライター

味の素グループ 2023年秋季新製品発表会へ

100年以上前に「おいしく食べて健康づくり」という志をもって創業した「Eat Well, Live Well.」でおなじみの【味の素株式会社】アミノ酸の研究を起点として、アミノサイエンス®を軸に成長し、全世界で3万人を超えるグループ従業員と共に、7億人を超える生活者に商品を提供しています。2023年秋冬新製品は、家庭用新製品として4品種、リニューアル品として61品目をリリースします。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

レポート新商品発表会味の素味の素グループ ajinomoto 料理調味料

食品をおしゃれに包むミツロウラップとは。好みの布で脱プラスチックを目指そう

おしゃれで環境に優しいことで人気が高まっているミツロウラップ。布にミツロウをしみ込ませたものなので、野菜やスイーツといった食品を直接包めるのも魅力です。この記事では、ミツロウラップとは何か、使うメリットや使い方、注意点を解説します。さらに好みの布で手作りする方法や手作りする際におすすめのオイルも紹介します。

メディアライター Asumi @ カワコレメディア編集部

ミツロウラップエコサステナブル環境問題料理キッチン便利グッズ生活ライフマイスタイル

お店じゃ味わえない魅力♪10分で完成のカンタン家飲みおつまみレシピ

長引くコロナ禍の影響もあり「家飲み」「宅飲み」と呼ばれる、おうちにいながらまったりお酒を楽しむ時間を楽しむ人が増えています。後片付けはちょっぴり面倒臭いけれど、終電を気にすることなく、所持金を気にすることなく、気心の知れたパートナーや家族と飲むお酒は格別なものですよね。でも、つい同じようなおつまみばかりになってしまったり、惰性で飲んでしまったりしてしまうことも。そこで今回は、そんな「家飲み」のマンネリを覆すヒケツと簡単＆時短で美味しいレシピを、料理家の平野由希子さんに教えてもらいました。

メディアライター Asumi @ カワコレメディア編集部

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