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大人の聖夜にぴったり♡ビーントゥバー専門店「ミニマル」に初めてのクリスマスケーキが登場

大人の聖夜にぴったり♡ビーントゥバー専門店「ミニマル」に初めてのクリスマスケーキが登場日本発のBean to Barチョコレートブランド「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)」に、クリスマス向けアイテムが登場☆ 12月2日(土)より、販売予約がスタートします。ミニマルの2017年クリスマスアイテム♡ 特定の地域のカカオから作られた“シングルオリジンチョコレート”にこだわったBean to Barチョコレート「ミニマル」 2017年のクリスマスは“with you”をテーマに、恋人や家族など大切な人と過ごす時間を盛り上げる3アイテムが登場します♪ ...

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一口で大人気分。ビーントゥーバー・チョコレート「ミニマル」の新作ベイクドチョコを食べてきた♩

一口で大人気分。ビーントゥーバー・チョコレート「ミニマル」の新作ベイクドチョコを食べてきた♩ Bean to Bar(ビーントゥーバー)チョコレートのブランド「Minimal(ミニマル)」から初のチョコレート焼き菓子が登場。 6月22日より発売開始のカカオ本来の香りと食感が特徴のベイクドチョコレートをひと足先に試食してきました。外はサクッと中はしっとりサクサクとした食感のチョコレートのクッキー生地の中には、しっとり食感の濃厚なガナッシュがぎっしりと詰まった、食べ応えのあるベイクドチョコレート。甘さ控えめな味わいは一口食べて大人な気分に浸ることができます。香りを逃がさないようにと高...

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グルメな彼に贈るなら...熟成肉×「Minimal」のバレンタインコースはいかが♡

グルメな彼に贈るなら...熟成肉×「Minimal」のバレンタインコースはいかが♡ カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全工程を自社で行なうビーン・トゥ・バー・チョコレートの専門店「Minimal(ミニマル)」と、人気ステーキハウスがコラボレーションします! 昨夏オープンし、グルメピープルの間で話題の「東京ガーデンテラス紀尾井町」にあるステーキハウス「NoMad Grill Lounge(ノマドグリル・ラウンジ)」では、バレンタイン限定のスペシャルコースを2月14日まで発売。メインは熟成牛と極上チョコレート今回のコースは「Minimal」のチョコレートを使ったスペシャルデザー...

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出来立てチョコペーストや非売品も!Minimalの工房併設直売所が白金高輪にオープン

出来立てチョコペーストや非売品も!Minimalの工房併設直売所が白金高輪にオープンカカオ豆の"香り"にこだわったチョコレートを製造するビーントゥバーメーカー「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が、工房を併設した直売所「Minimal 白金高輪 Factory & Store」を白金高輪にオープンします! ・出来立てチョコペーストを販売富ヶ谷本店や銀座 Bean to Bar Standに続いて同ブランドの3店舗目となる同店は、すぐ裏手がチョコレート工房となっているため、直売所からチョコレート工房を実際に見ることができるのが魅力。通常商品に加えて...

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大人のギフトに♡“ビーントゥバー”チョコ「Minimal」のバレンタインセットが素敵

大人のギフトに♡“ビーントゥバー”チョコ「Minimal」のバレンタインセットが素敵 Bean to Barチョコレートブランド「Minimal」から、大人のバレンタインにぴったりの『Minimal Flight 2017~World Bean to Bar Trip~』が数量限定で、2017年1月7日より発売されます。大人の男女に支持されるチョコブランドカカオ豆の仕入れから、豆の選別・焙煎・摩砕・調合・成形という全工程を一つの工房内で行うチョコレートの製造スタイル“Bean to Bar(ビーントゥバー)”を採用する「Minimal - Bean to Bar Chocolate ...

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銀座にオープン!ビーントゥバーの旗手「ミニマル」のチョコスタンドに行ってみた♪

銀座にオープン!ビーントゥバーの旗手「ミニマル」のチョコスタンドに行ってみた♪ カカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を一貫して行なう“Bean to Bar(ビーントゥバー)”。「最近のトレンドとして興味はあるけれど、実はあまりよく分かっていない」という方にぜひおすすめしたい新店を今回はご紹介します☆ 豆からチョコまでの“製造工程を試食する”新スタイルのチョコレートブランド「Minimal(ミニマル)」のビーントゥバースタンドが本日、銀座3丁目にオープンしたので一足先にお邪魔してきました♪ 「カカオ豆の違いを気軽に楽しむ」がコンセプト店の中央にある対面式のカウンターテーブルでは...

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＜カワコレ公認＞メディアライター

Bean to Bar Chocolate専門店「Minimal」の夏の新商品！

Bean to Bar Chocolate専門店『Minimal』は7月13日（月）より2015Summerシーズンテーマ「Flavor of Color」のもと新たに夏向け５商品を発表しました。 ◆テーマは「Flavor of Color」カカオ豆が本来持つ色彩豊かで溢れ立つ香りや味わいを使って、清涼感やワクワク感のある夏向けの商品やイベントを提案。 ◆「カカオ＝南国のフルーツ」冬のイメージが強いチョコレートですが、原材料のカカオは赤道直下で生育する南国のフルーツです。カカオの実やカカオの豆はとてもフレッシュでフルーティーな夏にぴったりなキャラクターをもっています。カカオ豆のセレ...

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