＜カワコレ公認＞メディアライター
夏に向けカレーを大特集！2016年最新「カレー」をチェックしよう！
4月30日（土）発売の生活情報誌『オレンジページ』5月17日号は、一冊まるごとカレーを大特集！気になるその中身をダイジェスト版でお届けします。
おうちカレーは日々進化中♪ お店カレーの注目株はニュータイプ
料理記事はもちろん、家事ネタ、街の情報、グッズ紹介、連載コラムに至るまで、どのページを開いてもカレー尽くしの本号。掲載しているカレートピックス10を一挙紹介します。
【1】本格インドカレーが、スパイスをたった3種類揃えるだけで再現できた
【2】白いカレーうどん、インド人の作る焼きうどんetc.話題の店に突撃！
【3】しょうゆ、スプーン、皿、ビール……カレー専用商品を編集部でお試し
【4...
＜カワコレ公認＞メディアライター
"幻の裏旬じゃがいも"地元三島のじゃがいもを100％使った 「ジャ、ジャ、ジャ！じゃがいもカレー」
農産物直販所の日本一を決める「直売所甲子園2015」で優秀賞(準優勝)を受賞した静岡県三島市で農産物直売所を営む「伊豆・村の駅」が、地元三島のじゃがいもを100％使った「ジャ、ジャ、ジャ！じゃがいもカレー」が3月20日(日)に発売されました。
三島の農家さんと寄り添って10年を迎える伊豆・村の駅が勢力をかけて開発した、「ジャ、ジャ、ジャ！じゃがいもカレー」。B級グルメ「三島コロッケ」などで有名な三島のじゃがいも。三島コロッケに使われるじゃがいもは夏に収穫されるメークインを使っています。実は、ごくわずかな量ではありますが冬に収穫され、「裏旬」とも呼べる旬が、じゃがいもにある事はご存じでしょ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
幻のお米でインドカリーを食べよう！
新宿中村屋ビル内の「レストラン Granna（グランナ）」にて、4月1日（金）よりカリーのライスを"白目米"で提供しています。
1927（明治34）年にレストランを開設し、日本で初めて本場のインドカリーを提供してきた中村屋は、発売当初より素材にこだわり、戦前には、最もインドカリーのソースに合う日本の米として「白目米（しろめまい）」を使用していました。1990（平成10）年に中村屋がその白目米を復活させて以来、毎年期間限定で白目米を使用した純印度式カリーを提供してきました。昨年からは新宿中村屋ビル（2014（平成26）年10月に中村屋の本店跡地に商業ビルとしてオープン）の地下2階「レストラ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
話題のハワイ飯“ガーリックシュリンプ”が“カレー”に！
自宅で気軽にハワイ気分を味わえる「ハワイアンカレー」2種が新発売！
高まるハワイ飯ブームに合わせて、ハワイの定番人気メニュー「ガーリックシュリンプ」と、まろやかなココナッツと南国フルーツをベースにしたビーフカレー、「魅惑のハワイアンカレー ガーリックシュリンプカレー／南国フルーツのビーフカレー」の2商品が2月22日(月)に新発売！
■2016年さらなるブーム到来が予想されるハワイ飯
ハワイは日本人が最も行きたい海外旅行先として2014年・2015年と2年連続で1位となり、国内でもハワイアンカフェに行列ができるなど、ハワイブームがここ数年再燃しています。単なる旅行やショッピングだけでなくハ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
無印良品の「素材を生かしたカレー バターチキン」がリニューアル！
無印良品で人気の「素材を生かしたカレー バターチキン」をさらにおいしくリニューアル！1月27日（水）より全国の無印良品と無印良品ネットストアで発売されます。
リニューアルのポイントは？
本場のインドに味を学び、より香りとコクに奥行をだすため、新たな素材としてバターを煮詰めて旨みを凝縮させた乳牛のギー（バターオイル）を使用。バターチキンの旨さの中心である、バターの香り（香ばしさ）と旨みをアップさせ、より濃厚でまろやかな味わいに仕あげています。ほかにも、バターチキンにかかせない香り豊かなスパイスのカスリメティや、爽やかなトマトの酸味と旨み、カシューナッツのコクを加えました。
さらにおいしくな...
＜カワコレ公認＞メディアライター
熟成肉専門焼肉の銘店「但馬屋」の門外不出のまかないカレーが登場！
「但馬屋のお昼ごはん 牛たんのカレー」新発売
熟成肉専門店「但馬屋」全8店舗で10月15日(木)より新商品「但馬屋のお昼ごはん 牛たんのカレー」が販売されました。
■「但馬屋」のまかないカレーがついに商品化！
牛たんは、「一頭買い」を行うことで、200gの容量の4割近くの75gが牛たんという、ボリュームのある内容に。家庭でも手軽に楽しめるように価格は490円(税込)に抑え、お中元やお歳暮などのギフトにも対応できる高級店の名に恥じない商品に仕上げました。「お昼ごはん専用」とし、忙しいママさんも、手軽にセレブ気分を味わう事が可能な商品としてご提案。決して夜に食べてはいけない！という事ではあり...
＜カワコレ公認＞メディアライター
コクが違う！『山車 飛騨牛地酒カレー』
カレーのコクに飛騨牛の旨み＋日本酒＆酒粕使用
カレーのコクと旨みを“飛騨牛の旨み＋日本酒＆酒粕”でさらに深くした『山車 飛騨牛地酒カレー』が10月12日(月)よりオンライン販売が開始！
カレーのコクにこだわり、「飛騨牛」の肉の旨みをルーに溶け込ませ、日本酒と酒粕が持つ「旨み」でさらに味わい深いコクのあるカレーに仕上げました。使用した日本酒には6年連続モンドセレクション金賞受賞酒の「山車 辛くち」を贅沢に使用。スパイスを効かせた辛口な味わいがコクと共に後引く味わいですよ。
製品名：山車 飛騨牛地酒カレー
価格 ：630円(税込680円)
内容量：200g
具材 ：飛騨牛・じゃがいも・人参
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