＜カワコレ公認＞メディアライター
話題のハワイ飯“ガーリックシュリンプ”が“カレー”に！
自宅で気軽にハワイ気分を味わえる「ハワイアンカレー」2種が新発売！
高まるハワイ飯ブームに合わせて、ハワイの定番人気メニュー「ガーリックシュリンプ」と、まろやかなココナッツと南国フルーツをベースにしたビーフカレー、「魅惑のハワイアンカレー ガーリックシュリンプカレー／南国フルーツのビーフカレー」の2商品が2月22日(月)に新発売！
■2016年さらなるブーム到来が予想されるハワイ飯
ハワイは日本人が最も行きたい海外旅行先として2014年・2015年と2年連続で1位となり、国内でもハワイアンカフェに行列ができるなど、ハワイブームがここ数年再燃しています。単なる旅行やショッピングだけでなくハ...
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無印良品の「素材を生かしたカレー バターチキン」がリニューアル！
無印良品で人気の「素材を生かしたカレー バターチキン」をさらにおいしくリニューアル！1月27日（水）より全国の無印良品と無印良品ネットストアで発売されます。
リニューアルのポイントは？
本場のインドに味を学び、より香りとコクに奥行をだすため、新たな素材としてバターを煮詰めて旨みを凝縮させた乳牛のギー（バターオイル）を使用。バターチキンの旨さの中心である、バターの香り（香ばしさ）と旨みをアップさせ、より濃厚でまろやかな味わいに仕あげています。ほかにも、バターチキンにかかせない香り豊かなスパイスのカスリメティや、爽やかなトマトの酸味と旨み、カシューナッツのコクを加えました。
さらにおいしくな...
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熟成肉専門焼肉の銘店「但馬屋」の門外不出のまかないカレーが登場！
「但馬屋のお昼ごはん 牛たんのカレー」新発売
熟成肉専門店「但馬屋」全8店舗で10月15日(木)より新商品「但馬屋のお昼ごはん 牛たんのカレー」が販売されました。
■「但馬屋」のまかないカレーがついに商品化！
牛たんは、「一頭買い」を行うことで、200gの容量の4割近くの75gが牛たんという、ボリュームのある内容に。家庭でも手軽に楽しめるように価格は490円(税込)に抑え、お中元やお歳暮などのギフトにも対応できる高級店の名に恥じない商品に仕上げました。「お昼ごはん専用」とし、忙しいママさんも、手軽にセレブ気分を味わう事が可能な商品としてご提案。決して夜に食べてはいけない！という事ではあり...
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コクが違う！『山車 飛騨牛地酒カレー』
カレーのコクに飛騨牛の旨み＋日本酒＆酒粕使用
カレーのコクと旨みを“飛騨牛の旨み＋日本酒＆酒粕”でさらに深くした『山車 飛騨牛地酒カレー』が10月12日(月)よりオンライン販売が開始！
カレーのコクにこだわり、「飛騨牛」の肉の旨みをルーに溶け込ませ、日本酒と酒粕が持つ「旨み」でさらに味わい深いコクのあるカレーに仕上げました。使用した日本酒には6年連続モンドセレクション金賞受賞酒の「山車 辛くち」を贅沢に使用。スパイスを効かせた辛口な味わいがコクと共に後引く味わいですよ。
製品名：山車 飛騨牛地酒カレー
価格 ：630円(税込680円)
内容量：200g
具材 ：飛騨牛・じゃがいも・人参
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＜カワコレ公認＞メディアライター
“海老好きには堪らない！”大人の辛口濃厚欧風えびカレー発売！
大海老と瀬戸内産小海老ミンチをたっぷりと使用！ルーの31.48％が海老という、究極の贅沢えびカレー登場！
1950年創業の海老の老舗、株式会社志満秀は、一袋内容量の31.48％が海老という、海老好きには堪らない贅沢な「大海老と小海老の濃厚欧風カレー」を新たに発売。
大海老は、その存在感とぷりっぷりっ感を楽しんで頂けるように大きなサイズのものだけを4尾使用。地元・香川県観音寺でとれる小海老は、頭と殻を取り除いてむき身にし、あらびきミンチにしました。海老にこだわって仕上げた結果、大海老、小海老の一袋あたりの使用料は31.48％にもなりました。また、ルーは濃厚な欧風スタイルにこだわりが。リッチ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
埼玉県ご当地カレー『菜玉カレー』
「埼玉食堂 やおまん」は9月16日（水）より、“埼玉の野菜を美味しく食べて欲しい”という想いから、埼玉県産の食材をふんだんに使ったご当地カレー『菜玉カレー』と、新鮮な野菜がたっぷり食べられる『バーニャバー』をメインとした「埼玉食堂 やおまん」としてリニューアルオープン！
今回開発した『菜玉カレー』は、「スープカレー」、「キーマカレー」、「欧風カレー」の3種類。さまざまなスパイスを絶妙に配合し、手間暇かけたオリジナルルーが特長です。さらに脂質・塩分は極少なめに、無化調・無添加でとてもヘルシーです。健康を意識する方にもうれしい一品となりました。
使用県産食材のご紹介
【野菜】…吉田農園をはじ...
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