＜カワコレ公認＞メディアライター
お酒によく合うチョコレートで“大人の時間”を愉しもう！
『大人のほろ酔いチョコレート』刊行
10月9日（金）に、『大人のほろ酔いチョコレート』が刊行されました。秋の夜長に、お酒の効いたリッチな味わいを簡単に手作りで。ありそうでなかった、大人のための手作りチョコレートレシピブックです！
シックで上品ないでたちと、芳醇な香り、お酒とあわせることで生まれる本格的な味わい。“大人のためのチョコレート”がここに。ティーンや子ども向けのかわいいチョコレートではなく、大人が自分で、あるいは誰かと一緒に“大人の時間”を楽しむためのチョコレートレシピ本です。
紹介するのは、心地よい陶酔感が味わえるチョコレート菓子42品。そのまま食べて、お酒とチョコレートの絶妙...
＜カワコレ公認＞メディアライター
寒い季節の至福のショコラデザート「フォンダン・オ・ショコラ」
人気のカップスタイルに新フレーバー「フランボワーズ」が登場！
1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド「Lindt」は10月1日(木)からリンツ ショコラ カフェで秋冬のカフェメニューとして「フォンダン・オ・ショコラ」の提供を開始！
＜リンツのフォンダン・オ・ショコラ＞
温かいチョコレート生地にひとたびナイフを入れると、カカオの芳醇な香りのなめらかなチョコレートがとろりと流れ出る「フォンダン・オ・ショコラ」は、お持ち帰りのケーキではなかなか味わえない、出来立てのまさにその場その瞬間を楽しむ、これから寒くなる季節にぴったりの人気ショコラ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
チョコレート好きの大人のための「ダークフェスティバル」
ダークチョコレートの世界の扉を開く、チョコレート体験を！
1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindtは、9月16日(水)から10月15日(木)までリンツ ショコラ カフェ全店で「ダークフェスティバル」を開催。
最高品質のカカオ豆を使用したダークチョコレート ― エクセレンス
「エクセレンス」は、その名が示す通り、豊富なバラエティーを誇るリンツのタブレットチョコレートの中でも最高峰に位置付けられる、ダークチョコレートを中心としたシリーズです。リンツのメートル・ショコラティエによって厳選された最高品質のカカオ豆と材料を使用し、その...
＜カワコレ公認＞メディアライター
秋の新作食べ歩きチョコレートを楽しもう！
「あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗」が9月11日（金）から発売開始です。
チョコレート専門店MAMANOから秋の新作食べ歩きチョコレート「あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗」が9月11日（金）に発売されました。発売を記念して、9月11日から9月30日の9月限定で栗を丸ごと1つ追加トッピング！
◼︎あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗とは？
「あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗」の生地には、もちもちのマロン生地を使用。中のカスタードは、アリバチョコレートをふんだんに使用し...
＜カワコレ公認＞メディアライター
世界最高峰のチョコレートを使用した、至高の口溶けスイーツ
神楽坂のフレンチレストランによるプレミアムチョコスイーツ 『テリーヌ ドゥ ショコラ』
神楽坂「Cafe Le Coquillage」で販売しているオーダー率50％超を誇る人気スイーツ『テリーヌ ドゥ ショコラ』。待望のインターネットによる通信販売が開始されました！
神楽坂「Cafe Le Coquillage」は、神楽坂のフレンチカフェレストランとして、2006年1月にオープン。『テリーヌ ドゥ ショコラ』は2007年に初リリース、それから素材の調整などを経て、更に進化を遂げて2014年に再リリースをし、今ではオーダー率50％超の人気スイーツになりました。贈り物やお土産に、たくさんの方...
＜カワコレ公認＞メディアライター
世界に１つだけのオリジナルチョコレートで大切な人へメッセージを！
カスタマイズチョコレート専門オンラインブランド「99chocolate.com」
3種のチョコレートと40種類のトッピングを組み合わせ、1億通り以上の中からあなただけのチョコレートを！
人気の焼きたてチーズタルト専門店BAKE CHEESETARTや、アプリで簡単購入の写真ケーキ専門店PICTCAKEを運営する株式会社BAKEが9月15日（火）に「世界に一つのあなただけのチョコレートを作る」カスタマイズチョコレート専門オンラインサービス「99chocolate.com」を立ち上げます。
「99chocolate.com」はベースとなるチョコレートを3種類（ミルクチョコレート、ダークチョコ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
世界初のチョコかき氷「チョコレートスノーマウンテン」に1週間毎の限定フレーバー「フルーツチョコかき氷」が登場！
世界初のチョコレートかき氷「チョコレートスノーマウンテン」から、夏休み特別企画として1週間毎の期間限定でフルーツチョコかき氷を発売！超希少種「アリバカカオ」をふんだんに使用しながら、夏らしく涼し気なフルーツをチョコレート氷に閉じ込めました。最高級のチョコレート×爽やかフルーツのマリアージュをお楽しみください！
チョコ氷には水を一滴も使用せず、最高級のアリバチョコレート、ミルク、生クリーム、グラニュー糖のみを使用。そこに酸味や甘味に特徴のある爽やかなフルーツピュレや果肉をとじこめ、−20度で凍らせた「フルーツチョコ氷」を、ご注文をいただいてから1つ1つふわふわに削って提供します！
1週間毎...
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