＜カワコレ公認＞メディアライター
徳島県主催✕八芳園プロデュース【 魅力再開発プロジェクトへようこそ！徳島県美馬市編】前編
食を中心とした交流が活性化する日本各地のコンテンツを創業80周年の八芳園がプロデュース『おいしい食のあるところには、ワクワクがある。人が集まる。交流が生まれる。笑顔が咲く。旅する人が増える。世界がつながる。コミュニティができる。地元を好きな人がいる。そこで働きたい人がいる。何度も行きたくなる。いつもにぎわいがある。心とからだの健康がある。ゆたかさがある。』それぞれの地域の魅力的な食文化、自然、伝統工芸などを一緒に探し、発信していくプロジェクト第一弾は『徳島県美馬市』知られざる美馬市の魅力に触れてきました。
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秋、開花! 八芳園の庭園が真っ赤に染まる『TOKYO RED GARDEN AUTUMN FESTIVAL 2023』
昨年も大好評の八芳園の秋のイベント『TOKYO RED GARDEN AUTUMN FESTIVAL 2023』。江戸時代から400年続く八芳園の歴史ある日本庭園が赤一色にライトアップされ、秋の訪れを告げる真っ赤な世界が咲き誇る特別な夜。八芳園内レストランで味わうイベント限定メニューや、庭園でカクテルを提供する期間限定の「GARDEN BAR」も登場します。幻想的な紅葉の世界が東京のど真ん中で堪能できます。
赤く染まる約170本のもみじが織りなす幻想的な世界『Garden Light Up』
日没から21時頃まで、江⼾時代より続く約400年の歴史を紡いできた⼋芳園の⽇本庭園を、赤⼀⾊に彩...
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2018年1月のグルテンフリースイーツ！「自然栽培みかんのカラメリゼ ワトルシードのタルト」
白金台にあるオーガニックライフ・レストラン「アニバーサリーガーデン」では話題の「ブッシュフード」を使用したグルテンフリースイーツが登場し話題となっています。
自然栽培みかんのカラメリゼ ワトルシードのタルト
今月は冬においしいフルーツを使ったグルテンフリーデザートをご用意。話題の「ブッシュフード」を使用した「自然栽培みかんのカラメリゼ ワトルシードのタルト」。ディナータイムにお届けする、自然栽培のフルーツの優しい甘さがおすすめのデザートです。
話題の「ブッシュフード」とは？
ブッシュフードとは、オーストラリアの先住民族アボリジニに伝統的に利用されてきた同国原産の動植物のことを指します。栄...
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私たちは、秋を知って大人になる
八芳園Autumn&Winter Festival 2016-2017 「粋」
11月23日（水・祝）より、国内外の⽅に⾊づく紅葉とともに過ごす、少し大人のイベント「私たちは、秋を知って大人になる。八芳園Autumn＆Winter Festival 2016 粋」を全館で開催されます。
四季の中でも、年々短くなっている気がする「秋」。
でも「読書の秋」「芸術の秋」「実りの秋」。
日本人はこの季節を、たくさんの⾔葉を使って表現してきました。
春や夏、冬から⾒れば、ちょっとずるい。でも年齢をすこし重ねると、先人たちの気持ちがようやく分かるときが来ます。
八芳園のイベントでは日本庭園⾃慢の紅葉...
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