＜カワコレ公認＞メディアライター
チョコレートのために生まれた日本酒
埼玉県・寒梅酒造はチョコにベストマッチする日本酒、山廃熟成古酒「I LOVE CHOCO（アイ・ラブ・チョコ）」を開発。5月10 日(火)より、日本酒 100 種類・時間無制限で飲み比べできる日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」各店と、その姉妹店である梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」渋谷店で提供が開始されました。
日本酒山廃熟成古酒「I LOVE CHOCO」
かねてよりチョコには熟成古酒が良くあうとされていますが、今回開発した「I LOVE CHOCO」は、よりチョコレートが持つ風味を包み込むコク、そしてまろやかさを引き出すために厳選した9 年間熟成「山...
＜カワコレ公認＞メディアライター
渋谷史上最大級！渋谷区みやしたこうえんで25蔵元100種類以上の日本酒が味わえる日本酒イベント開催決定！
お笑い＆ライブ＆書道＆サンバ＆日本酒ワークショップなどコンテンツ盛りだくさん！
5月14日（土）、東京都渋谷区・みやしたこうえんにて、総勢２5蔵元が全国から一堂に会する渋谷史上最大級の日本酒イベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2016」を、飲食を通して東北復興支援を行なうイベント「あがいんちゃ東北」の会場内で開催されます。過去2回の開催では、累計来場客数4,000名を動員し、20代〜30代の若年層を中心に大好評でした。
このイベントは、全国各地で東京ではなかなか飲むことのできない蔵元直送の100種類以上の日本酒を存分に堪能できる渋谷史上最大規模の日本酒イベントです。参加...
＜カワコレ公認＞メディアライター
日本酒女子集まれ！カフェ風のオシャレな店内で「プレミアム日本酒」が無制限飲み放題2600円！
3月24日（木）、「日本酒バル 蔵吉」飯田橋店が飯田橋駅前にリニューアルオープン。
女性ファンが急上昇中の「日本酒」は栄養価が高く、実は女性に適したお酒と言われています。米と米麹を発酵させて造った日本酒は、アミノ酸、ミネラル、ビタミン、肝臓によいペプチドなど、多くの栄養素を含んでいます。特にアミノ酸は白ワインと比較すると約10倍もあり、多種ある酒類の中でもダントツです。また、シミやそばかすの発生を防ぐ働きがあるコウジ酸や美白成分のアルブチンも豊富に含んでおり、「日本酒」はまさに呑める美容液と言われています。
「日本酒バル 蔵吉」の「プレミアム日本酒 無制限 飲み放題」 2,600円（税抜...
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