＜カワコレ公認＞メディアライター
学生のアイデアで生まれた『塩レモン餃子』
レモン生産量日本一の広島から！
広島市の餃子専門店「ひろしま餃子226」は、広島市内の短期大学の学生とのコラボで、広島の特産である塩レモンを使った『塩レモン餃子』を発売。ご当地土産として人気です。
■学生のアイデアで生まれた、広島の特産品「塩レモン」を使ったご当地餃子
『塩レモン餃子』は、広島文化学園短期大学の学生が考案した広島の食材を使ったご当地餃子。広島県は全国で生産されるレモンの51％を生産し、日本一の生産量を誇ります。そのため、広島の特産であるレモンを使った餃子が開発されました。栄養士をめざす学生たちが、食べる人のためを考えて話し合い創り上げられた商品で、2014年に開催された「...
＜カワコレ公認＞メディアライター
旬のフルーツとともに愉しむ新作スイーツで爽やかな夏を！
みずみずしい食感の「葡萄」と塩レモンが爽やかな「檸檬」
ホテル阪急インターナショナルは、8月1日(土)よりカクテルラウンジ「ソラメンテ」にて、8・9月限定で新作パティシエールスイーツ「葡萄」「檸檬」を販売。みずみずしい葡萄を様々なスタイルに仕上げ、それぞれ食感も楽しめるグラススイーツと、暑い夏にぴったりの爽やかなレモンタルトをぜひお楽しみください！
「葡萄」
葡萄を焼き菓子やシャーベット、ゼリーなど様々なスタイルで仕上げた一品。
実がしっかりつまった葡萄が丸ごと入っており、みずみずしい食感も楽しめます。
果肉がしっかり詰まった、濃い紫色が特徴のピオーネを使用。
「檸檬」
酸味のきいたレモ...
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